Unik! Dari Pie hingga Es Krim Tuna Ramaikan Lomba Masak Serba Ikan di Bantul

Bantul, Jogjaviews.com – Beragam kreasi kuliner unik berbahan ikan tuna hadir dalam Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Bantul yang digelar Rabu (19/11/2025) di Bangsal Rumah Dinas Bupati Bantul. Acara ini merupakan kerja sama Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) dengan TP PKK Kabupaten Bantul dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional Ke-12.

Kepala DKP Kabupaten Bantul, Istriyani, menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan hanya ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi bagi masyarakat, terutama para ibu, agar semakin kreatif mengolah ikan sebagai sumber gizi keluarga.

“Pencegahan stunting dimulai dari meja makan di rumah. Ketika ibu-ibu mampu menyajikan menu sehat dan seimbang, terutama berbahan ikan yang kaya gizi, maka pondasi tumbuh kembang anak akan kuat,” ujarnya.

Ketua TP PKK Kabupaten Bantul, Emi Masruroh Halim, turut mengapresiasi kreatifitas peserta yang dinilai semakin berkembang dari tahun ke tahun. Menurutnya, peran ibu sebagai penggerak keluarga sangat penting dalam memastikan kebutuhan gizi anak terpenuhi.

“Melalui lomba ini, kita ingin mendorong para ibu terus berinovasi menghadirkan hidangan bergizi yang menarik dan dapat diterima semua anggota keluarga,” ujarnya.

Kreasi Menu dari Keluarga hingga Kudapan

Dalam lomba ini, setiap peserta wajib menyiapkan tiga kategori menu sekaligus: Menu Keluarga, Menu Balita, dan Menu Kudapan. Dari kategori terakhir tersebut muncul berbagai hidangan unik yang membuat juri penasaran, seperti pie tuna, nagasari tuna, muffin tuna, hingga es krim tuna.

Ragam inovasi ini menunjukkan bahwa ikan—khususnya tuna—bisa diolah jauh lebih variatif selain hanya digoreng atau dimasak sambal.

Pemenang Lomba Dapat Golden Tiket

Pemenang Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Bantul tahun ini tidak hanya membawa pulang hadiah, tetapi juga memperoleh golden tiket untuk berlaga di tingkat provinsi. Harapannya, para pemenang mampu mengharumkan nama Bantul serta menginspirasi masyarakat untuk makin kreatif dalam mengolah ikan di rumah.

sumber: bantulkab.go.id